琼中野菜煲
野菜煲在春季经常出现在海南琼中人的餐桌上，是品春鲜的家常菜，也是宴请宾客时的拿手好菜。将多种野菜洗净切段，与腊肉、排骨等食材一同放入砂锅，小火慢炖。经过时间的沉淀，野菜吸收了肉类的油脂变得更加醇厚鲜香，同时，肉类也吸收了野菜的清甜，营养均衡，口感丰富。
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野菜煲在春季经常出现在海南琼中人的餐桌上，是品春鲜的家常菜，也是宴请宾客时的拿手好菜。将多种野菜洗净切段，与腊肉、排骨等食材一同放入砂锅，小火慢炖。经过时间的沉淀，野菜吸收了肉类的油脂变得更加醇厚鲜香，同时，肉类也吸收了野菜的清甜，营养均衡，口感丰富。
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